Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Vegan Burgers
Prep. 15min
Totale 45min
8 portion
Ingredienti
-
linseed35 gram
-
walnut, shelled, halved75 gram
-
onion quartered60 gram
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garlic clove2
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olive oil30 gram
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button mushroom, fresh225 gram
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brown mushroom, fresh225 gram
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rice cooked (see tip)325 gram
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lentil, Puy, ready to eat, in a pouch175 gram
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panko breadcrumbs60 gram
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balsamic vinegar30 gram
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Japanese soy sauce (or shoyu), type tamarisoy sauce30 gram
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paprika½ teaspoon
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salt1 teaspoon
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pepper, ground½ teaspoon
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olive oil for frying
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hamburger bun vegan8
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mayonnaise vegan, to taste8 tablespoon
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US "American yellow mustard" vegan, to taste8 teaspoon
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green lettuce leaf for garnishing8
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tomato, ripe sliced, for garnishing2
-
ketchup vegan, to taste8 tablespoon
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
916.6 mg
Proteine
22.3 g
Calorie
2581.2 kJ /
616.9 kcal
Grassi
15.4 g
Fibre
7.2 g
Grassi saturi
2.1 g
Carboidrati
98.8 g
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