Cauliflower Mash

Cauliflower Mash

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Prep. 10min

Totale 25min

4 portion

Ingredienti

Parmesan cheese cut into pieces
30 gram
cauliflower floret
680 gram
garlic clove
2
water
45 gram
salt to taste
½ teaspoon
black pepper, ground to taste
1 pinch
ghee (see Tip)
1 tablespoon
chive, fresh chopped, to garnish

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 445.9 mg

Proteine 6 g

Calorie 434.9 kJ / 104 kcal

Grassi 5.7 g

Fibre 3.5 g

Grassi saturi 3.2 g

Carboidrati 9.3 g

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