Boulettes d'agneau à l'indienne

Boulettes d'agneau à l'indienne

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Prep. 20min

Totale 50min

4 portions

Ingredienti

2 c. à café de cumin en poudre
2 c. à café de coriandre en poudre
2 c. à café de garam masala en poudre
1 c. à café de piment en poudre
1 c. à café de curcuma en poudre
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
20 g gingembres frais
500 g de viande d'agneau détaillée en dés
200 g d'oignons coupés en deux
20 g de beurre
40 g de farine de blé
240 g de yaourt nature
450 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
200 g de riz
10 g de lait en poudre
40 g d'amandes en poudre

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 31 g

Calorie 1903 kJ / 455 kcal

Grassi 22 g

Carboidrati 31 g

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