Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente

Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente

2.0 1 valutazione

Prep. 25min

Totale 2h 20min

6 porții

Ingredienti

Carne de porc

spată de porc, fără os afumată (aprox. 1.5 kg-1.6 kg)
1 bucată
cuișor plus pentru decor
1 linguriță
foaie de dafin, uscată
1
ienibahar măcinat
1 linguriță
piper negru boabe
1 lingură
apă pentru a acoperi carnea de porc
sare
1 ½ linguriță

Glazură cu sirop de arțar și condimente

zahăr brun închis
80 g
80 g zahăr de arțar, granulat
muștar de Dijon
½ lingură
rozmarin uscat, mărunțit
1 linguriță
cuișoare măcinate
2 prize
scorțișoară măcinată
2 prize
sirop de arțar
150 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 2138.4 mg

Proteine 41.3 g

Calorie 2093.8 kJ / 498.2 kcal

Grassi 18 g

Grassi saturi 5.8 g

Carboidrati 41.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Masa de Paște 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

25min

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

40min

Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză

1h 15min

Tocană de miel

1h 45min

Curry de pui thai, rapid

40min

Piept de pui în sos pizzaiola

30min

Pui cu lămâie și ceapă verde

Nessuna valutazione

Cotlet de miel cu piure de anghinare și spanac

Nessuna valutazione

Cotlete de miel sous-vide, cu sos de mentă

Nessuna valutazione

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

2h 40min

Jambon cu glazură de ananas și portocală

Nessuna valutazione

Lasagna cu pui

1h 30min

Mostra tutto

Mostra tutto