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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Insalata di quinoa con condimento alle fragole
Prep. 20min
Totale 50min
4 porzioni
Ingredienti
Quinoa
-
220 g di chicchi di quinoa rossi
-
1200 g di acqua
Condimento alle fragole
-
55 g di olio di oliva
-
230 g di fragole tagliate a metà o in quarti, a seconda delle dimensioni
-
50 g di succo di limone
-
1 cucchiaio di aceto di vino bianco1 cucchiaio di aceto di vino rosso
-
1 - 2 cucchiaio di miele a piacere
-
1 cucchiaino di senape
-
¼ di cucchiaino di zenzero, secco, macinato
-
¼ di cucchiaino di sale
Completamento
-
220 g di fragole lavate, tagliate a metà o in quarti
-
110 g di cipolle rosse tagliate, in fette sottili
-
60 g di semi di cedro60 g di pinoli
-
150 - 250 g insalata secondo gusto
-
180 - 200 g di formaggio feta sbriciolato, a piacere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
613 mg
Proteine
18 g
Calorie
2723 kJ /
651 kcal
Grassi
38 g
Fibre
8 g
Grassi saturi
10 g
Carboidrati
62 g
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Frutta e verdura di primavera
6 ricette
Svizzera
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