Cous cous veloce con verdure crude

Cous cous veloce con verdure crude

4.6 89 valutazioni

Prep. 5min

Totale 20min

6 porzioni

Ingredienti

100 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
50 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
70 g di gambi di sedano a pezzi (2-3 cm)
2 cipollotti puliti e a metà
100 g di olive verdi denocciolate
8 foglioline di menta fresca lavate e asciugate
20 g di capperi sott'aceto
250 g di acqua
30 g di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaino di sale
250 g di cous cous
2 cucchiai olio extravergine di oliva + q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 6.7 g

Calorie 1021 kJ / 244 kcal

Grassi 7.8 g

Fibre 2.4 g

Carboidrati 39.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Polpo in rosso

35min

Frittatine agli spinaci ripiene

45min

Insalata di farro e pollo

45min

Cotechino in crema di lenticchie

1h

Risotto gamberi, salsiccia e mele

40min

Pollo con peperoni di Pontecorvo

1h

Spezzatino di manzo con verdure speziate

55min

Minestra della nonna

50min

Risotto alle pere e gamberetti

50min

Risotto integrale ai profumi mediterranei

45min

Branzino al sale aromatico

55min

Insalata fredda di polpo e patate

50min