Cous cous veloce con verdure crude

Cous cous veloce con verdure crude

4.6 82 valutazioni

Prep. 5min

Totale 20min

6 porzioni

Ingredienti

100 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
50 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
70 g di gambi di sedano a pezzi (2-3 cm)
2 cipollotti puliti e a metà
100 g di olive verdi denocciolate
8 foglioline di menta fresca lavate e asciugate
20 g di capperi sott'aceto
250 g di acqua
30 g di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaino di sale
250 g di cous cous
2 cucchiai olio extravergine di oliva + q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 6.7 g

Calorie 1021 kJ / 244 kcal

Grassi 7.8 g

Fibre 2.4 g

Carboidrati 39.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Insalata di quinoa con zucchine e carote in salsa agrodolce

1h 35min

Quinoa alla caprese

30min

Orzo con straccetti di tacchino al limone

40min

Farro alle carote con frittata

50min

Cous cous piccante alla menta con frutta e verdura

40min

Couscous con albicocche, noci, feta e verdure miste

1h 15min

Tabulè di quinoa e tonno

40min

Cous cous estivo ai pomodorini (vegan)

4h 20min

Insalata di quinoa e lenticchie

35min

Insalatona di orzo

40min

Insalata di orzo vegetariana

40min

Cous cous dell'orto

30min