Profiteroles

3.0 2 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h 15min

18 morceau

Ingredienti

Pâte à choux

250 g d'eau
100 g de beurre non salé coupés en morceaux
1 pincée de sel
10 g de sucre
150 g de farine tout usage
4 œufs

Sauce au chocolat

125 g de chocolat noir 70% de cacao en morceaux
20 g de beurre non salé coupés en morceaux
60 g de crème à fouetter, 33-35%
crème glacée à la vanille faits maison ou prêts à l'emploi

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 morceau

Proteine 3.2 g

Calorie 731.8 kJ / 174.9 kcal

Grassi 12.5 g

Fibre 1.7 g

Carboidrati 12.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Délices d'été 5 ricette
Canada

Savourer l'été 14 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Gâteau au fromage Keto

7h 20min

Pain aux bananes sans gluten

1h

Mousse au chocolat et à l'avocat

10min

Sorbet aux fruits (TM6 Metric)

5min

Mini pains aux courgettes et au chocolat

1h 40min

Crème caramel

3h

Sabayon

15min

Maamouls (biscuits sablés aux pistaches, aux noix de Grenoble et aux dattes)

Nessuna valutazione

Mesfouf égyptien (Couscous sucré à la noix de coco et aux noix)

Nessuna valutazione

Maamouls (biscuits sablés Libanais)

Nessuna valutazione

Cupcakes Smores

1h 40min

Crème glacée marbrée à l'érable et aux noix

12h 30min

Mostra tutto

Mostra tutto