Salsa di birra al formaggio

Salsa di birra al formaggio

Prep. 10min

Totale 30min

795 g

Ingredienti

225 g di Cheddar a cubetti (2,5 cm)
115 g di Gruviera a cubetti (2,5 cm)
45 g di burro a cubetti (2,5 cm)
45 g di farina tipo 00
285 g di latte intero
115 g di birra chiara
15 g di senape
½ cucchiaino di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 30 g

Sodio 133.6 mg

Proteine 3.7 g

Calorie 313.2 kJ / 74.9 kcal

Grassi 5.7 g

Fibre 0.1 g

Grassi saturi 3.3 g

Carboidrati 1.9 g

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