Chili con carne

Chili con carne

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Prep. 10min

Totale 30min

4 portion

Ingredienti

100 g de poivron rouge épépiner, couper en morceaux
100 g de poivron vert épépiner, coupé en morceaux
100 g d'oignon pelé, coupé en quartiers
3 gousse d'ail pelé
20 g d'huile d'olive
500 g de viande de bœuf hachée
1 c. à thé de paprika en poudre
1 c. à thé de cumin moulu
400 g de coulis de tomates
1 c. à soupe de sel
1 c. à soupe de poivre moulu
500 g de haricots rouges en conserve (boîte de 540 ml) égouttée
140 g de maïs à grains entiers en conserve égouttée
5 brin coriandre fraîche

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 40 g

Calorie 1978 kJ / 473 kcal

Grassi 20 g

Carboidrati 27 g

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