Pâte à pizza au levain

Pâte à pizza au levain

1.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 3h 5min

6 portions

Ingredienti

80 g de levain
210 g d'eau
380 g de farine de blé + un peu pour saupoudrer
de l'huile d'olive pour graisser
1 c. à café de sel
de la farine blanche pour fariner
de la farine blanche

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 405.3 mg

Proteine 7.5 g

Calorie 980 kJ / 234.2 kcal

Grassi 1.3 g

Fibre 1.7 g

Grassi saturi 0.2 g

Carboidrati 47.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Le levain : les bases 5 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Baguette

3h 45min

Petits pains tigre

2h 50min

Bao aux champignons effilochés en sauce BBQ

1h 15min

Brioche

8h

Ciabatta au levain

Nessuna valutazione

Pain au levain de blé

Nessuna valutazione

Levain chef

Nessuna valutazione

Pau Sambal (Malaysia Burger)

Nessuna valutazione

Petits pains cuits à la vapeur

2h

Cruffin au Chocolat et Praliné

1h 30min

Chausson aux pommes

Nessuna valutazione

Petits pains aux raisins

Nessuna valutazione

Mostra tutto

Mostra tutto