Petits pains impériaux

5.0 2 valutazioni

Prep. 15min

Totale 26h 35min

8 portions

Ingredienti

Pré-pâte

100 g d'eau
1 pincée de levure déshydratée
100 g de farine à pain

Pâte

200 g d'eau
2 c. à café de levure déshydratée
400 g de farine à pain plus un supplément pour la poussière
20 g de beurre
2 c. à café de sel de mer
3 c. à café poudre de malt (voir Conseils)
d'huile d'olive extra vierge pour graisser
du lait entier pour badigeonner

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 475.5 mg

Proteine 8 g

Calorie 1040.7 kJ / 248.7 kcal

Grassi 3.2 g

Fibre 1.8 g

Grassi saturi 1.5 g

Carboidrati 46 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Entre Deux Pains 5 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Tourte aux blettes

13 Std.

Pizza au thon

1 Std. 40 Min

Chinois salé jambon-raclette

1 Std. 40 Min

Focaccia des Pouilles

1 Std. 10 Min

Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar

2 Std. 20 Min

Saucisse de morteau briochée

5 Std. 25 Min

Tarte froide aubergine, tomate et courgette

1 Std. 30 Min

Focaccia au romarin et huile d'olive

3 Std. 15 Min

Focaccia aux abricots

4 Std.

Tarte soleil aux tomates séchées et sardines

1 Std. 30 Min

Focaccia au thym et huile d'olive

1 Std. 55 Min

Pizza Big Mac

1 Std. 30 Min

Mostra tutto

Mostra tutto