Brioche col tuppo

Brioche col tuppo

4.1 180 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h 30min

8 pezzi

Ingredienti

250 g di latte + q.b.
10 g di miele
25 g di lievito di birra fresco

1 bustina di lievito di birra disidratato
70 g zucchero
70 g di burro morbido a pezzi
1 stecca di vaniglia i semini
500 g di farina di forza (o manitoba)
1 pizzico di sale
1 tuorlo d'uovo

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 0 mg

Proteine 9.1 g

Calorie 1456 kJ / 348 kcal

Grassi 9.8 g

Fibre 2.4 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 59.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gelati e sorbetti 66 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pandoro

12h

Castagnole

1h 20min

Sfinci siciliane

2h 30min

Croissant

7h 30min

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

25min

Sorbetto nel limone

8h 35min

Pizzette fritte

1h 55min

Panini napoletani

5h 20min

Panzerotti alla romana

55min

Ciambelle di Carnevale

4h 5min

Tortano speck e fontina

2h

Brioches siciliane

3h 15min