Velouté de poivron rouge

Velouté de poivron rouge

4.1 41 valutazione

Prep. 10min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
200 g de carottes coupées en tronçons
700 g de poivrons rouges épépinés et coupés en morceaux
600 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de crème liquide entière
1 c. à café d'huile d'olive
1 c. à soupe de ciboulette fraîche
200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy® coupé en petits cubes

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 5 g

Calorie 823 kJ / 197 kcal

Grassi 13 g

Carboidrati 16 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Forme et vitalité 52 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Crème d'endive au colombo

30min

Velouté poivron rouge-citron vert

20min

Soupe de laitue

35min

Velouté d'asperge au cerfeuil

30min

Soupe à la tomate, tuiles de fromage

1h

Velouté de panais au poivron rouge

35min

Velouté d'endives aux noix de saint-jacques

55min

Soupe de tomates et courgettes

55min

Velouté de tomate

30min

Soupe de tomate au basilic

30min

Velouté de carotte, pomme et curry

50min

Potage au poireau

30min