Velouté de poivron rouge

Velouté de poivron rouge

4.1 43 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
200 g de carottes coupées en tronçons
700 g de poivrons rouges épépinés et coupés en morceaux
600 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de crème liquide entière
1 c. à café d'huile d'olive
1 c. à soupe de ciboulette fraîche
200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy® coupé en petits cubes

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 5 g

Calorie 823 kJ / 197 kcal

Grassi 13 g

Carboidrati 16 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Forme et vitalité 52 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Taboulé de chou-fleur

25min

Velouté poivron rouge-citron vert

20min

Velouté de céleri au lait de coco

35min

Gaspacho de melon

10min

Minestrone de légumes aux petites pâtes

55min

Velouté de panais à l'huile de noisette

55min

Velouté de céleri au stilton

35min

Soupe de concombre à la menthe

15min

Gaspacho concombre et pomme

10min

Soupe de tomate aux copeaux de jambon de Bayonne

35min

Velouté de concombre glacé

10min

Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix

15min