Mexilhões com caril verde

Mexilhões com caril verde

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Prep. 5min

Totale 25min

6 doses

Ingredienti

coentros mais q.b. p/ polvilhar
15 g
malagueta verde (opzionale) cortada em pedaços, mais q.b. p/ polvilhar
60 g
alho
2 dentes de
chalota
30 g
gengibre
15 g
sementes de coentros
1 c. sopa de
sementes de cominhos
1 c. chá de
pimenta
½ c. chá de
limas (raspa e sumo)
2
azeite
30 g
molho de soja
20 g
leite de coco
350 g
açúcar amarelo
20 g
mexilhão fresco e limpo
1500 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 911 mg

Proteine 32.4 g

Calorie 1729.2 kJ / 413.3 kcal

Grassi 18.9 g

Fibre 1.5 g

Grassi saturi 9.8 g

Carboidrati 21.8 g

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