Möhrensalat

Möhrensalat

4.9 7 Bewertung
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
6 Portionen

Zutaten

  • Möhren
    900 g
  • Schalotte halbiert
    40 g
  • Petersilie abgezupft
    5 Stängel
  • Sonnenblumenöl
    60 g
  • Essig
    40 g
  • Zitronensaft
    30 g
  • Senf
    15 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    ⅓ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 317 mg
Protein 2 g
Kalorien 602 kJ / 144 kcal
Fett 10 g
Ballaststoff 5.6 g
Gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 8 g

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