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Fettuccine Alfredo
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
2 portions
Zutaten
-
pecorino romano in pieces, plus extra to garnish3 oz
-
water40 oz
-
extra virgin olive oil divided, to taste2 ½ - 3 tsp
-
salt plus 1 pinch to season, to taste (see Tip)¼ tsp
-
dried fettuccine pasta6 oz
-
unsalted butter in pieces2 ½ oz
-
heavy whipping cream2 ½ oz
-
chopped parsley to serve
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1522.1 mg
Protein
25.7 g
Kalorien
3645.8 kJ /
871.4 kcal
Fett
56.3 g
Ballaststoff
2.7 g
Gesättigte Fettsäuren
34.2 g
Kohlenhydrate
66.1 g
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