秘鲁风情

10 Rezepte

秘鲁的美食就似秘鲁的文化，巨大的差异碰撞、交流，融汇一体，自成风格融合的新兴菜系。秘鲁当地以海鲜、淡水鱼及“谷物之母”藜麦为主。我们为您准备了10道精致的主厨食谱，从开胃菜到甜品皆具特色。让你的味蕾放飞至遥远的南美洲。

芒果奶冻配椰子冰沙

芒果奶冻配椰子冰沙

28 Std. 40 Min
清蒸红鲷鱼配豌豆泥及小番茄

清蒸红鲷鱼配豌豆泥及小番茄

1 Std. 10 Min
葱香玉米糕

葱香玉米糕

1 Std. 30 Min
朝鲜蓟蘸酱

朝鲜蓟蘸酱

1 Std. 10 Min
芦笋配帕玛森奶酪酱及黑蒜、苋菜籽

芦笋配帕玛森奶酪酱及黑蒜、苋菜籽

1 Std. 10 Min
秘鲁风味白蘑菇色拉

秘鲁风味白蘑菇色拉

1 Std. 20 Min
烟熏三文鱼配椰汁酸奶油酱汁

烟熏三文鱼配椰汁酸奶油酱汁

25 Min
牛肉串及玉米色拉

牛肉串及玉米色拉

13 Std. 5 Min
鳕鱼配蒜香酱汁及时蔬

鳕鱼配蒜香酱汁及时蔬

1 Std.
藜麦配蔬菜佐意大利黑醋酱汁

藜麦配蔬菜佐意大利黑醋酱汁

1 Std. 10 Min