Cocktails ohne Alkohol müssen nicht langweilig sein! Entdecke unsere besten Mocktail-Rezepte für jeden Anlass und jede Jahreszeit, und was für eine gut gefüllte Hausbar immer bereitstehen sollte.
Wenn du Freunde oder Familie zu dir einlädst, ist es schön, die Getränke nach ihren Wünschen zubereiten zu können. Auf die Vorbereitung kommt es an! Egal, ob Cocktails, Mocktails oder andere Mixgetränke, es gibt einige Barkeeper-Tricks und Tools, um als Gastgeber zu glänzen:
Cocktail-Shaker: Einfach Eis zu deinem Lieblings-Mixgetränk geben, dann gut schütteln. Das Ergebnis ist ein herrlich gekühltes Getränk.
Messbecher: Um die Zutaten für die perfekten Anteile zu messen.
Sieb: Üblicherweise aus Draht gefertigt, eignet es sich bestens, um unerwünschte Überreste von Zutaten, wie Kräutern oder Zitrusfrüchten, zu entfernen.
Rührlöffel: Es gibt spezielle Rührlöffel für Drinks, die eher gerührt als geschüttelt werden.
Schälmesser und Entsafter: Da viele Cocktails Zitronen oder Orangen enthalten, erweisen sich diese beiden Utensilien als sehr praktisch: Mit dem Entsafter leuchtende Säfte aus Zitrusfrüchten pressen und mit dem Schälmesser perfekte Garnierungen zaubern.
Gläser: Für verschiedene Mocktails sind auch verschiedene Gläser nötig. Also am besten immer mindestens zwei der beliebtesten Sorten bereithalten, zum Beispiel Martini-, Bourbon-, Margarita-Gläser sowie Rot- und Weissweingläser.
Wenn dein Bar-Zubehör zusammengestellt ist, solltest du dir Getränke zum Mixen überlegen und welche Zutaten du dafür brauchst. Hier sind einige Vorschläge, um dein Mocktail-Repertoire zu erweitern:
•Tonic Water
•Cola, Limonade und Ingwerbier
•Mineralwasser (sprudelnd)
•Beliebte frische Säfte, wie Orangen-, Cranberry- und Apfelsaft, sowie exotischere, wie Mango-, Ananas- und Passionsfruchtsaft
•Eis
•Fruchtsirupe oder Liköre
•Einfacher Sirup (1:1 – zu gleichen Teilen Zucker und Wasser)
•Frische Kräuter, wie Rosmarin, Basilikum, Minze
•Frische Beeren, wie Brombeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren (abhängig von der Saison)
•Getrocknete Kräuter und Gewürze, wie Zimt und Cayennepfeffer
•Zitrusfrüchte, wie Zitronen, Limetten, Orangen und Grapefruit
Hier sind drei Tipps, um ein schlichtes Mixgetränk in einen besonderen Mocktail zu verwandeln:
1. Wunderschöne Eiswürfel: Die Vertiefungen eines Eiswürfelbehälters mit frischen Beeren, Kräutern oder essbaren Blüten auffüllen, darüber Waser giessen und einfrieren. Selbstgemachter Zuckersirup: Bereite mit diesem Rezept auf Cookidoo® deinen eigenen Zuckersirup zu!
2. Selbstgemachter Zuckersirup: Bereite mit diesem Rezept auf Cookidoo® deinen eigenen Zuckersirup zu!
3. Mineralwasser mit Schuss: Einfach sprudelndes Mineralwasser und Zutaten deiner Wahl (Beeren, Kräuter, Gemüse etc.) in einen grossen Krug geben, bedecken und mindestens eine Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen. Experimentiere mit verschiedenen Geschmackskombinationen, um die optimale Mischung herauszufinden!
