Cochinita pibil

Cochinita pibil

4.1 159 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 50 Min

6 raciones

Zutaten

1000 g de jamón de cerdo fresco (en dados de aprox. 4x4 cm)
3 dientes de ajo
2 cucharadas de orégano seco
1 cucharadita de pimentón dulce
½ cucharadita de pimentón picante (optional)
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
½ cucharadita de comino molido
100 g de vinagre de vino blanco
150 g de zumo de naranja
100 g de cebolla en trozos
2 cucharaditas de sal
20 g de aceite
20 g de manteca de cerdo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 35.52 g

Kalorien 1227 kJ / 293 kcal

Fett 15.19 g

Ballaststoff 0.38 g

Kohlenhydrate 3.52 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Viva México 12 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Pollo tikka masala

30min

Tinga de pollo

40min

Bao buns sin gluten con pollo en salsa hoisin

2h

Costillas de cerdo al estilo mexicano con pico de gallo

50min

Poke bol hawaiano

45min

Tacos pulled pork con cerveza negra en cocción lenta

5h

Bao buns de cerdo

2h

Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)

2h 30min

Burrito de pollo con salsa chipotle

40min

Chili de carne con muffins de maíz

1h

Pollo korma (India)

50min

Nachos con chile y queso

40min