Blaubeerkuchen

Name: Blaubeerkuchen
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 12 Stücke
Ingredients: 80 g Butterkekse; 50 g Mandeln; 40 g Amarettini; 130 g Butter; 110 g Zucker; ½ Vanilleschote; 400 g Blaubeeren; 30 g Zitronensaft; 750 g Quark, 40% Fett; 1 Pck. gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine); Puderzucker

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

12 Stücke

Zutaten

Butterkekse
80 g
Mandeln
50 g
Amarettini
40 g
Butter in Stücken
130 g
Zucker
110 g
Vanilleschote
½
Blaubeeren
400 g
Zitronensaft
30 g
Quark, 40% Fett
750 g
gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine) (30 g)
1 Pck.
Puderzucker zum Bestäuben