Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Base
- 350 g strong white bread flour
- 120 g caster sugar
- 150 g unsalted butter, diced
- 1 large egg
Filling
- 110 g caster sugar
- 60 g vanilla sugar
- 5 large eggs, separated
- 400 g mascarpone
- 400 g cream cheese
- 1 Tbsp cornflour
- 1 pinch fine sea salt
- Nährwerte
- pro 1 slice
- Kalorien
- 2619 kJ / 626 kcal
- Protein
- 9.9 g
- Kohlenhydrate
- 48.8 g
- Fett
- 43.4 g
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