Chicken Nuggets and Chips
TM6 TM5 TM31

Chicken Nuggets and Chips

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Zutaten

  • 10 g fresh parsley leaves
  • 400 g chicken thighs, boneless and skinless, diced (3 cm)
  • 1 heaped tsp onion powder
  • 1 ½ tsp fine sea salt
  • 2 pinches ground black pepper, plus ¼ tsp
  • 80 g garlic and herb breadcrumbs, homemade (see tip)
  • 1 large egg, beaten
  • 500 g water
  • 800 g potatoes, peeled, sliced (1-2 cm), then cut in batons (1-2 cm thick)
  • 1000 g vegetable oil
    oder sunflower oil, plus 2 Tbsp

Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
2555.5 kJ / 610.8 kcal
Protein
23 g
Kohlenhydrate
47.6 g
Fett
39 g
Gesättigte Fettsäuren
7 g
Ballaststoff
6.6 g
Natrium
1206.2 mg

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