Bagel con salmone affumicato e rucola

Bagel con salmone affumicato e rucola

4.6 119 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

9 pezzi

Zutaten

Bagel

230 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
20 g zucchero
120 g di farina tipo 00 + q.b.
130 g di farina manitoba
5 g di sale
½ cucchiaino di latte in polvere (optional)
5 g olio di semi di girasole
15 g di burro a temperatura ambiente
1 uovo sbattuto
1 - 2 cucchiai di semi di sesamo papavero, etc a piacere
200 g di salmone affumicato a fette
50 g di rucola lavata ed asciugata

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Protein 9.2 g

Kalorien 715 kJ / 171.1 kcal

Fett 4.9 g

Ballaststoff 1.1 g

Kohlenhydrate 22.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

A casa con Bimby® 9 Rezepte
Italien

Brunch 11 Rezepte
Italien

Idee gustose 177 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

American hot dog

5 Std. 20 Min

Panini per burger (vegan)

5 Std.

Pasta Choux

2 Std.

Arancini di riso

3 Std. 5 Min

Bagel dolci al cioccolato

5 Std.

Pucce

7 Std.

Bagel con salmone affumicato e cetriolo

2 Std. 30 Min

Involtini primavera di gamberi con salsa agrodolce

1 Std. 5 Min

Panini con tortini alle noci e alle patate dolci

2 Std.

Hot dog

4 Std. 55 Min

Burger buns

4 Std. 40 Min

Babà napoletano

2 Std. 45 Min