Panna cotta con salsa al caramello

Panna cotta con salsa al caramello

4.3 94 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 6 Std. 20 Min

12 porzioni

Zutaten

Panna cotta

750 g di panna (min. 30% di grassi)
100 g di latte
100 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini
15 g di gelatina in fogli ammollata in 75 g di acqua fredda

Salsa al caramello

250 g zucchero

250 g di zucchero grezzo
200 - 250 g di panna (min. 30% di grassi)
1030 g di acqua
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaio di aceto

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 2.5 g

Kalorien 299.2 kJ / 71.5 kcal

Fett 92.9 g

Kohlenhydrate 9.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Dolci in frigo 139 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2019 31 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Torta di rose brioches con crema pasticcera alle fragole

4 Std.

Cantuccini da regalare

1 Std.

Torta margherita CucinaBarilla

1 Std.

Brownies al caramello

2 Std.

Pasta sfoglia

3 Std. 40 Min

Salsa al caramello (TM6)

1 Std. 30 Min

Crostata ai cachi

1 Std.

Cioccolata calda alla vaniglia

15 Min

Bagel con salmone affumicato e rucola

2 Std.

Frittelle di carnevale

2 Std. 35 Min

Pinsa romana

5 Std.

Caramello liquido

35 Min