Torta cioccolato e arancia
TM31 TM5 TM6

Torta cioccolato e arancia

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Zutaten

Crema

  • 3 pezzi di scorza di arancia, preferibilmente biologica (senza la parte bianca)
  • 110 g di zucchero
  • 500 g di latte
  • 2 uova
  • 1 tuorlo
  • 40 g di farina tipo 00

Base

  • 3 uova
  • 120 g di zucchero
  • 60 g di liquore alle erbe
  • 150 g di burro a pezzi
  • 1 bustina di vaniglia in polvere
  • 230 g di farina tipo 00
  • 70 g di cacao amaro in polvere
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci
  • 50 g di zucchero a velo

Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
1832 kJ / 438 kcal
Protein
10.2 g
Kohlenhydrate
55.7 g
Fett
19.5 g
Ballaststoff
0.8 g

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