Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g fresh coriander leaves
- 5 g fresh mint leaves
- 120 g onions, quartered
- 2 - 3 garlic cloves, to taste
- 1 - 2 fresh green chillies, halved, deseeded, to taste
- 500 g lamb mince, broken in pieces
- 20 g lemon juice
- 1 ½ tsp ground turmeric
- 1 ½ tsp ground coriander
- 1 ½ tsp ground cumin
- 1 tsp garam masala
- 1 tsp paprika
- 1 tsp fine sea salt
- 1 Tbsp vegetable oil, for greasing
- Nährwerte
- pro 1 piece
- Kalorien
- 492 kJ / 118 kcal
- Protein
- 7.6 g
- Kohlenhydrate
- 2.4 g
- Fett
- 8.6 g
Alternative Rezepte
Beef Madras
1h 30min
Chicken Tikka Masala
45 min
Chapatis
1h 30min
Naan Bread with Onion and Cumin
1h 30min
Tikka Paste
1h
Beef Koftas with Saffron Yoghurt
1 Std. 20 Min
Lamb Keema with Peas
1h
Chicken Tikka
4h 10min
Kofta Curry
1h 10min
Naan Bread with Onion and Cumin
2h
Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce
2 godz. 25 min
Lamb Koftas
1h 30min