Massa de pão, focaccia e pizza

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 1 Std.

670 g

Zutaten

azeite de oliva extra virgem mais q. b. para untar
30 g
água em temperatura ambiente
220 g
açúcar
1 c. chá de
fermento biológico seco
8 g
15 g fermento biológico fresco, esfarelado
sal
1 c. chá de
farinha de trigo
400 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 gramas

Natrium 350.6 mg

Protein 6.4 g

Kalorien 1092.3 kJ / 261.1 kcal

Fett 5.1 g

Ballaststoffe 1.8 g

Gesättigte Fettsäuren 0.8 g

Kohlenhydrate 46.3 g

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