Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 600 g grãos de trigo
- 400 g água
-
30
g fermento biológico fresco
oder 3 c. chá de fermento biológico seco (12 g) - 120 g buttermilk (leitelho)
- 150 g farinha de trigo, mais q.b. polvilhar
- 2 c. chá de sal
- 1 c. sopa de vinagre balsâmico
- 1 c. chá de malte em pó (optional)
- Nährwerte
- pro 1 fatia
- Kalorien
- 291 kJ / 70 kcal
- Protein
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 14 g
- Fett
- 0 g
- Ballaststoff
- 2.5 g
Alternative Rezepte
Pão de leitelho
18 godz.
Caldo de carne sólido
3 Std.
Pão branco
15u.
Sopa de legumes
55min
Compota de goiaba
55min
Brioche de parmesão
1h 45min
Pão de iogurte
14 godz. 50 min
Pão saloio
1 Std. 25 Min
Pão de espelta
1h 45min
Molho de baunilha (crème anglaise)
10min
Baguete
3h 45min
Pão brioche sem glúten
2 godz. 50 min