Roasted Pumpkin Soup with Orange

Roasted Pumpkin Soup with Orange

2.8 60 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

pumpkin flesh cut in pieces (1-2 cm)
800 - 1000 g
coriander seeds
½ tsp
cumin seeds
½ tsp
fine sea salt
½ tsp
ground cayenne pepper
1 pinch
dried thyme
1 pinch
garlic clove
1
extra virgin olive oil plus extra for serving
50 g
orange juice
100 g
orange zest only
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 2.94 g

Kalorien 811 kJ / 194 kcal

Fett 13.67 g

Ballaststoff 5.45 g

Kohlenhydrate 14.66 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pumpkin 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Carrot and Apple Cake

1 Std. 30 Min

Rabbit in a Citrus Marinade with Black Olives and Thyme - Coniglio marinato agli agrumi con olive e timo

1 Std. 30 Min

Chicken, Aubergine, Spinach and Lentil Curry, Quick Flatbreads, Frozen Fruit Sorbet

1 Std.

Stuffed vegetables

1 Std. 5 Min

Pumpkin Soup

35 Min

Cauliflower Rice Pilaf with Sweet Potato

40 Min

Pearl Barley Risotto with Asparagus

1 Std. 5 Min

Penne with Diced Butternut Squash and Ham

40 Min

Berry Mousse

4 Std. 50 Min

Beetroot Soup, Horseradish Dumplings

1 Std. 15 Min

Beetroot Soup with Herb Dumplings

1 Std. 10 Min

Carrot, Orange and Ginger Soup

25 Min