Roasted Pumpkin Soup with Orange

Roasted Pumpkin Soup with Orange

2.8 60 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

pumpkin flesh cut in pieces (1-2 cm)
800 - 1000 g
coriander seeds
½ tsp
cumin seeds
½ tsp
fine sea salt
½ tsp
ground cayenne pepper
1 pinch
dried thyme
1 pinch
garlic clove
1
extra virgin olive oil plus extra for serving
50 g
orange juice
100 g
orange zest only
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 2.94 g

Kalorien 811 kJ / 194 kcal

Fett 13.67 g

Ballaststoff 5.45 g

Kohlenhydrate 14.66 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pumpkin 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Leek and potato soup

45 Min

Chickpea soup with spinach

40 Min

Pumpkin soup

35 Min

Tuna Fishcakes

1 Std. 15 Min

Pumpkin Soup

35 Min

Vegetable Soup, Eggs En Cocotte with Spinach

1 Std.

Lemon Avocado Sauce

35 Min

Green Goodness Soup

10 Min

Fig and Nuts Yoghurt

12 Std. 25 Min

Chicken and Vegetable Soup

1 Std. 30 Min

Springtime Risotto

55 Min

Minestrone

45 Min