Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 15 g fresh coriander leaves
- 140 g onions, quartered
- 3 garlic cloves
- 1000 g lamb mince, broken in pieces
- 40 g tomato purée
- 1 Tbsp raw honey
- ½ tsp dried mint
- 3 tsp harissa paste
- 2 tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- Nährwerte
- pro 1 piece
- Kalorien
- 907 kJ / 217 kcal
- Protein
- 14.5 g
- Kohlenhydrate
- 2.8 g
- Fett
- 16.4 g
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