Hígado encebollado al vino de Jerez

Hígado encebollado al vino de Jerez

4.2 132 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 raciones

Zutaten

400 g de cebolla en cuartos
4 dientes de ajo
60 g de aceite de oliva
1 ½ cucharaditas de pimentón dulce
½ cucharadita de pimentón picante
500 g de filetes de hígado de ternera (en trozos de aprox. 4x4 cm)
50 g de vino de Jerez seco
1 cucharadita de sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 25.22 g

Kalorien 1433 kJ / 343 kcal

Fett 21.25 g

Ballaststoff 1.91 g

Kohlenhydrate 12.67 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

En 30 minutos 81 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Carrilleras guisadas con cerveza y pimientos del piquillo

1h 20min

Pollo con pimientos a la cerveza

30min

Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos

30min

Estofado de cerdo y verduras al tomillo

30min

Alitas de pollo al ajillo

30min

Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas

1h 10min

Carrilleras en salsa con pimientos rojos

1h

Riñones al jerez

1h

Costillas al vino con arroz

1h

Arroz con higaditos de pollo

1h 20min

Muslos de pollo con salsa de ajillo

40min

Estofado de cerdo con menestra de verduras

1h 15min