Polędwica wołowa z warzywami

Polędwica wołowa z warzywami

2.8 18 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

4 porcje

Zutaten

1200 g wody
300 g marchewek pokrojonych w 5 mm plastry
200 g korzenia selera pokrojonego na 1 cm kawałki
400 g ziemniaków małych, przekrojonych na pół
300 g pora tylko białe części, pokrojonego w 1 cm plastry
300 g cukinii pokrojonej w 1 cm plastry
600 g polędwicy wołowej przekrojonej na pół (2 kawałki, każdy ok. 300 g)
½ - 1 łyżeczka soli gruboziarnistej
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
natka pietruszki, suszona do oprószenia
tymianek, suszony do oprószenia

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Protein 38.2 g

Kalorien 1449 kJ / 346 kcal

Fett 6.2 g

Ballaststoff 11.2 g

Kohlenhydrate 44.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

DANIA MIĘSNE 9 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen...

Filety z dorsza z masłem cytrusowym

50 Min

Polędwica wołowa w papilotach ze szpinakiem

45 Min

Roladki po prowansalsku (Alouettes)

1 Std. 30 Min

Pulpety wołowe z czerwoną kapustą

45 Min

Szaszłyki z kurczaka, ryż z kminem rzymskim i ciepłą sałatką warzywną

2 Std.

Marynowane roladki z indyka z rozmarynem

4 Std. 55 Min

Gulasz cielęcy

1 Std. 15 Min

Kurczak w winie

1 Std. 50 Min

Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami

45 Min

Wołowina w czerwonym winie

2 Std. 10 Min

Filet z indyka w zielonej marynacie

1 Std. 5 Min

Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami

1 Std.