![Drożdżówki Gibassier Drożdżówki Gibassier](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C6AB0652-9ABA-4696-846A-62588ADD2DAE/Derivates/3F515EB0-E195-4724-86E8-FFC3F3DF7A7D.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ciasto
- 110 g mleka
- 65 g oleju
- 25 g wody
- 40 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
- 3 jajka
- 1 żółtko
- 70 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 580 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 100 g cukru
- 1 łyżeczka soli
- 1 ½ łyżeczki anyżu, mielonego
- 70 g kandyzowanej skórki pomarańczowej, drobno posiekanej
-
1
opakowanie suchych drożdży (8 g)
oder 25 g świeżych drożdży, pokruszonych - 1 jajko roztrzepane z 1 łyżką mleka, do posmarowania drożdżówek
Dekoracja
- masło, roztopione, do posmarowania drożdżówek
- cukier, drobny, do obtoczenia drożdżówek
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Kalorien
- 1269.8 kJ / 303.5 kcal
- Protein
- 7.4 g
- Kohlenhydrate
- 44 g
- Fett
- 11 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3.6 g
- Ballaststoff
- 1.9 g
- Natrium
- 193.1 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ciasteczka ślimaczki
2h
Karnawałowe castagnole
1 Std.
Babka drożdżowa Panettone
3 Std.
Pamoczka grodzieńska
5min
Ciasto serowe (Tiropita)
1h 10min
Słodkie bułeczki (Navettes)
2h
Ślimaczki drożdżowe z pastą sezamową
2h
Empanadas z topinamburem i serem cheddar
1 Std. 30 Min
Bułeczki z krzyżykiem (Hot Cross Buns)
3 godz. 50 min
Ślimaczki z makiem i żurawiną
2 Std. 10 Min
Bułeczki drożdżowe z truskawkami
1h 10min
Rogaliki na piątkę
2h 20min