Cuketový krém s rybími plátky

Cuketový krém s rybími plátky

3.7 3 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porce

Zutaten

300 gramů platýze

300 gramů candáta, filetů, s kůží
1 špetka soli podle chuti
1 špetka mletého černého pepře podle chuti
1 šalotka na kousky
400 gramů cukety na kousky (2-3 cm)
1 svazek čerstvé bazalky
40 gramů extra panenského olivového oleje plus podle potřeby
100 gramů bílého vína, suchého
30 gramů hladká mouka
800 gramů vody
1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
30 gramů parmazánu, strouhaného
2 polévkové lžíce bazalkového pesta
8 plátků chleba Pumpernickel opečeného

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Protein 19 g

Kalorien 1170 kJ / 279 kcal

Fett 17 g

Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pro pocit lehkosti 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen...

Avokádová polévka s krevetami

20 Min

Salát s chřestem a jahodami

1 Std. 35 Min

Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami

22 Min

Pivní rizoto s houbami

45 Min

Špenátová polévka s pomerančem a mrkví

25 Min

Avokádovo-hráškový hummus

30 Min

Avokádová krémová polévka

15 Min

Kuřecí rolky s cuketovým pyré

40 Min

Rybí polévka s pórkem

35 Min

Zelný Eintopf s bílými fazolemi a rajčaty

40 Min

Dýňová polévka s chorizem a řapíkatým celerem

30 Min

Krémová bramborová polévka s rukolou

25 Min