Arroz con cebolla y bacalao para dos

Name: Arroz con cebolla y bacalao para dos
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: 60 g de aceite de oliva; 2 dientes de ajo; 200 g de bacalao en salazón remojado y desalado; 120 g de cebolla; ½ cucharadita de pimentón dulce; 1 pellizco de hebras de azafrán; 60 g de tomate triturado en conserva; 350 g de caldo de pescado; 160 g de arroz de grano redondo

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 35 Min

2 raciones

Zutaten

60 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
200 g de bacalao en salazón remojado y desalado (en trozos, sin piel ni espinas)
120 g de cebolla
½ cucharadita de pimentón dulce
1 pellizco de hebras de azafrán
60 g de tomate triturado en conserva
350 g de caldo de pescado
160 g de arroz de grano redondo