Gelado de chocolate

Gelado de chocolate

4.6 10 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 8 Std.

6 doses

Zutaten

natas c/ 35% de gordura bem frias
800 g
açúcar
150 g
água
100 g
gemas de ovo
8
chocolate p/ culinária 53% cacau partido em pedaços
300 g
sal
1 pitada de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 94.8 mg

Protein 9.5 g

Kalorien 3822.4 kJ / 913.6 kcal

Fett 75.4 g

Ballaststoff 5.5 g

Gesättigte Fettsäuren 44.6 g

Kohlenhydrate 52.3 g

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