Seekh kebabs

Seekh kebabs

3.4 5 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

10 portions

Zutaten

water for soaking
coriander seeds
1 tbsp
cumin seeds
3 tsp
fresh coriander leaves, stalks and roots cleaned (see Tips)
10 sprigs
fresh mint leaves only
5 sprigs
garlic paste (see Tips)
2 tsp
ginger paste (see Tips)
2 tsp
fresh green chillies deseeded, trimmed and cut into halves
2
lamb mince
500 g
egg white
1
chickpea (besan) flour
50 g
garam masala (see Tips)
1 tbsp
salt
2 tsp
olive oil for brushing
natural yoghurt to serve
lime cut into wedges, to serve
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 523.7 mg

Protein 13.1 g

Kalorien 604.5 kJ / 143.9 kcal

Fett 7.7 g

Ballaststoff 2.5 g

Gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 4.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Flavours of India 98 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Chicken tikka masala

1 Std. 10 Min

Gobi masala

30 Min

Bombay aloo

40 Min

Cucumber and mint raita

30 Min

Biryani

1 Std. 25 Min

Murgh makhani (Butter chicken)

1 Std. 15 Min

Lamb dhansak

25 Std. 45 Min

Pork vindaloo

2 Std. 20 Min

Onion bhaji

45 Min

Chicken 65 and green chutney

1 Std. 5 Min

Roti

2 Std.

Bhuna gosht

1 Std. 20 Min