Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou

Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou

3.0 1 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

8 porcí

Zutaten

Jahodová omáčka

600 gramů jahod napůl
160 gramů cukru krupice
2 citróny pouze vymačkaná štáva

Smetanový krém s mátou

1 citrón nejlépe bio, pouze kůra bez bílé části
800 gramů plnotučného mléka
8 lístků máty, čerstvé omyté a osušené
120 gramů cukru krupice
3 vejce
1 žloutek
60 gramů hladké mouky
100 gramů smetany, min. 30 % tuku vychlazené

Dokončení

8 - 10 cukrářských piškotů
16 lístků máty čerstvé
8 jahod

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porce

Protein 9.7 g

Kalorien 1556 kJ / 372 kcal

Fett 12 g

Ballaststoff 1.8 g

Kohlenhydrate 60 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sladké skleničky 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen...

Domácí chléb se zákysem

2 Std. 10 Min

Drobenkový koláč s ricottou a pomerančovou kůrou

1 Std.

Hruškový šlehačkový koláč

1 Std. 35 Min

Sněhový ořechový dort

40 Min

Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou

1 Std. 50 Min

Tvarohový závin s pudingem

1 Std. 20 Min

Velikonoční mrkvový beránek bez cukru

55 Min

Risottata s kuřecím masem a houbami

40 Min

Lískooříškové toffee

2 Std. 30 Min

Celozrnné špaldové housky

35 Min

Jahodové tiramisu

2 Std. 30 Min

Žitné bulky

12 Std.