Johannisbeer-Mango-Konfitüre

Johannisbeer-Mango-Konfitüre

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

3 Schraubgläser

Zutaten

Gelierzucker 2:1
400 g
Vanilleschote
½
rote Johannisbeeren abgezupft
400 g
Mango, reif (ca. 2 Stück), in Stücken
400 g
neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Protein 3 g

Kalorien 2823 kJ / 674 kcal

Fett 0 g

Ballaststoff 6.9 g

Kohlenhydrate 156 g

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Deutschland

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