Pastela de calabaza y zanahoria a la menta

Pastela de calabaza y zanahoria a la menta

4.3 28 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

8 raciones

Zutaten

Relleno

5 - 10 g kion en trozos
120 g de cebolla en cuartos
40 g de aceite de oliva
600 g de zanahorias en rodajas
1 - 2 pellizcos de canela molida
80 g de agua
600 g de pulpa de calabaza en dados
30 g de piñones tostados
50 g de pasas sultanas
20 g de azúcar moreno
2 cucharadas de menta fresca picada
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Montaje

9 láminas de masa filo de 22x22 cm

9 láminas de pasta brick, de Ø 25 cm
60 g de aceite de oliva
1 cucharadita de azúcar glas para espolvorear
1 naranja (optional) cortada en 8 cuñas para servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 2.29 g

Kalorien 1166 kJ / 279 kcal

Fett 17.16 g

Ballaststoff 3.32 g

Kohlenhydrate 30.51 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Empanadas 12 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Quiche de calabaza y queso feta

2 Std. 20 Min

Soufflé de espinacas y dos quesos

35 Min

Curry de calabaza y pollo

40 Min

Quiche de puerro y queso gallego

1 Std.

Crumble de verduras con frutos secos

1 Std.

Tarta salada de calabaza y espinacas

1 Std. 20 Min

Empanadillas de berenjena y calabacín con queso

1 Std. 40 Min

Hinojo "a la parmesana"

1 Std. 25 Min

Quiche de puerro y tomate (sin gluten)

1 Std. 10 Min

Tarta salada de puerros

1 Std. 20 Min

Pizza con bechamel de espinacas

1 Std. 10 Min

Quiche de calabacín con jamón york

1 Std.