Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Bolo
- Manteiga q.b. p/ untar
- 9 ovos
- 150 g açúcar
- 40 g cacau em pó
- 150 g farinha tipo 55, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de fermento p/ bolos
Recheio
- 3 folhas de gelatina neutra
- Água q.b. p/ demolhar
- 380 g leite condensado
- 100 g natas
- 50 g leite em pó
- 300 g framboesas
Ganache
- 100 g natas
- 200 g chocolate p/ culinária partido em pedaços
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Kalorien
- 1871.5 kJ / 447.3 kcal
- Protein
- 12.5 g
- Kohlenhydrate
- 54.2 g
- Fett
- 21.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 11.8 g
- Ballaststoff
- 5 g
- Natrium
- 149 mg
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