Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- Azeite q.b. p/ untar
- 400 g água fria
- 10 g fermento de padeiro fresco
- 10 g mel
- 500 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 100 g farinha de centeio tipo 70
- 2 c. chá de sal
- 1 c. chá de mistura de especiarias p/ pão (ver dica) (optional)
- Nährwerte
- pro 900 g
- Kalorien
- 9175.1 kJ / 2192.9 kcal
- Protein
- 80 g
- Kohlenhydrate
- 443.5 g
- Fett
- 11.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1.4 g
- Ballaststoff
- 38.5 g
- Natrium
- 4684.5 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pão de centeio e aveia
1 godz. 30 min
Pão integral caseiro com farinha de sementes
2 Std.
Pão de lavrador
16h 15min
Pão de mistura de centeio e ervas
14 godz. 30 min
Pão pardo torcido
16h
Pão rústico
2 Std.
Carcaças de espelta
23h 40min
Pão duplo de centeio e espelta
Keine Bewertungen
Pão de trigo sarraceno e centeio com sementes
2 Std.
Mix para pão integral e pão
24h
Pão de espelta com sementes de abóbora
15 Std. 45 Min
Massa-mãe de centeio
120h 20min