Pollo con crema de chipotle adobado

Pollo con crema de chipotle adobado

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

6 porciones

Zutaten

85 g de cebolla
1 diente de ajo pelado
10 g de aceite
80 g de chile chipotle adobado
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 cucharadita de sal fina
550 g de agua
400 g de tocino ahumado
6 pechugas de pollo aplanadas
hojas baby de ensalada, variadas para acompañar

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Protein 62 g

Kalorien 3083 kJ / 734 kcal

Fett 49 g

Ballaststoff 1 g

Kohlenhydrate 7 g

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Mexiko

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