Tiradito de pescado y chile de árbol

Name: Tiradito de pescado y chile de árbol
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 1 chile de árbol seco; 1 chile de árbol fresco; 5 g de hierbabuena fresca; 1 ramita de cilantro; 25 g de jugo de limón, recién exprimido; 25 g de aceite de oliva; 10 g de salsa de soya; 200 g de filetes de pescado blanco; aguacate

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

4 porciones

Zutaten

1 chile de árbol seco sin semillas
1 chile de árbol fresco sin rabo
5 g de hierbabuena fresca
1 ramita de cilantro
25 g de jugo de limón, recién exprimido
25 g de aceite de oliva
10 g de salsa de soya
200 g de filetes de pescado blanco en rebanadas delgadas (puede ser sierra o huachinango)
aguacate en cubos pequeños