Losos ve smetanové omáčce se žampiony
TM31 TM5 TM6

Losos ve smetanové omáčce se žampiony

4.5 (43 Bewertungen)

Zutaten

  • 500 gramů vody
  • 1 ½ čajové lžičky soli, plus extra na vymazání
  • 600 gramů brambor, na čtvrtiny
  • 10 gramů másla, plus extra na vymazání
  • 4 čerstvé filety z lososa (120-200 gramů každý)
  • 1 citrón, bio, nastrouhaná kůra a šťáva
  • 1 špetka čerstvě umletého pepře, plus extra dle chuti
  • 100 gramů šalotky, napůl
  • 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
  • 2 polévkové lžíce hladké mouky
  • 150 gramů smetany na vaření (cca 18% tuku)
  • 300 gramů žampiónů, nakrájených na plátky
  • 50 gramů suchého bílého vína
  • 2 špetky muškátového oříšku, strouhaného

Nährwerte
pro 1 porci
Kalorien
2763 kJ / 660 kcal
Protein
45 g
Kohlenhydrate
27 g
Fett
48 g
Ballaststoff
4 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte