Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g czerwonych buraków, pokrojonych na kawałki
- 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 ząbek czosnku
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 50 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 40 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 30 g pora, pokrojonego na kawałki
- 150 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 20 g oleju rzepakowego
- 100 g szynki, wędzonej, pokrojonej w 1 cm kostkę
- 250 g mięsa wołowego, bez ścięgien i białych błonek, np. pręgi lub udźca, pokrojonego w 5-7 mm plastry
- 200 g białej kapusty, pokrojonej w 2 mm paski
- 800 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 2 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 3 łyżki octu, spirytusowego, 10%
- 1 łyżeczka cukru
- 6 łyżek kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 866 kJ / 207 kcal
- Protein
- 13.8 g
- Kohlenhydrate
- 18.7 g
- Fett
- 10.5 g
- Ballaststoff
- 4.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Zupa jarzynowa z klopsikami z cielęciny
1h 45min
Zupa grzybowa
1h 15 min
Krupnik z grzybami
45min
Zupa jarzynowa z fasolą i pęczakiem
15u. 10min
Zupa ogórkowa
30min
Chłopskie placki ziemniaczane z kapustą kiszoną
1h 20 min
Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną
1h
Barszcz ukraiński
1h 35 min
Zupa warzywna z makaronem, rolada wieprzowa z warzywami, budyń i muffinki
1h 40min
Barszcz biały wielkanocny
1h 10min
Barszcz do pasztecików
2h 5min
Żur z klopsikami na Varomie
1h