Kapuśniak zabielany z ziemniakami
TM6 TM5

Kapuśniak zabielany z ziemniakami

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Zutaten

  • 400 g kapusty kiszonej
  • 250 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 2 łyżki oleju słonecznikowego
  • 1030 g wody
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
    oder ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ - ¾ łyżeczki kminku, mielonego
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 600 g ziemniaków, pokrojonych w 1,5-2 cm kostkę
  • 30 g mąki pszennej
  • 200 g śmietany, 18% tłuszczu

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
916 kJ / 219 kcal
Protein
5 g
Kohlenhydrate
29 g
Fett
10 g
Gesättigte Fettsäuren
4 g
Ballaststoff
3.8 g
Natrium
853 mg

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