Bruschetta z karczochami

Bruschetta z karczochami

4.7 117 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

50 sztuk

Zutaten

Posypka serowa

100 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
100 g sera ementaler pokrojonego na kawałki
1 ząbek czosnku
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście

Sos z karczochami

200 g oleju
300 g serc karczochów, w oleju odsączonych z zalewy
1 jajko
1 łyżeczka soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka musztardy
sok z ½ cytryny ekologicznej, świeżo wyciśnięty
200 g serka śmietankowego kremowego, pokrojonego na kawałki

Podanie

1 - 2 bagietki pokrojone ukośnie na kromki
1 szczypta papryki ostrej, mielonej do posypania

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 134.2 mg

Protein 2.5 g

Kalorien 356 kJ / 85.1 kcal

Fett 6.7 g

Ballaststoff 0.5 g

Gesättigte Fettsäuren 1.8 g

Kohlenhydrate 4.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

NA POBUDZENIE 8 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen...

Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą

1h

Sałatka z orkiszem i kurczakiem

1h 15min

Minitarty

1h 45min

Podpłomyk alzacki ze szparagami

1h 10min

Paszteciki śródziemnomorskie

50min

Warzywna zapiekanka z ciastem filo

1h 20min

Pizza z szynką parmeńską i rukolą

40min

Sałatka pomidorowa z grillowanymi grzankami (Panzanella)

40min

Sałatka à la nicejska z konfitowanymi żółtkami

2h

Parmezanowe koszyczki

40min

Pieczarki nadziewane

1h

Sałatka ze szparagami i kaszą jaglaną

55min