Crumble con biscotti secchi, pere e caramello

Crumble con biscotti secchi, pere e caramello

4.7 7 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

6 porzioni

Zutaten

Caramello al burro salato

90 g di burro morbido
1 cucchiaini rasi di sale maldon (fior di sale)
100 g zucchero
120 g di panna (min. 30% di grassi)

Crumble

60 g di farina tipo 00
30 g di mandorle a lamelle
40 g di gherigli di noci
60 g di burro a pezzi
60 g di zucchero di canna
50 g di biscotti secchi tipo petit sbriciolati
500 g di acqua
1000 g di pere Williams sbucciate e a pezzi

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 5.2 g

Kalorien 1649 kJ / 394 kcal

Fett 18.2 g

Ballaststoff 6.8 g

Kohlenhydrate 49.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Crumble di frutta 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Mousse di yogurt con salsa alle albicocche

6 Std. 15 Min

Tortine alla creme brulèe

1 Std. 5 Min

Bicchierini di zucchine con formaggio

45 Min

Tarte tatin di fichi con salsa dolce al caprino

40 Min

Quenelle salate di carote e mandorle

1 Std. 30 Min

Barrette ai frutti di bosco e cioccolato bianco

1 Std. 30 Min

Mousse di formaggio di capra e menta con composta di pere

40 Min

Bavarese al mandarino

4 Std. 45 Min

Creme brûlée (senza lattosio)

25 Min

Bellini

10 Min

Torta Palpiton

1 Std. 30 Min

Torta salata pere, noci e Gorgonzola

1 Std.