Piramide allo zafferano con coulis ai lamponi e basilico

Piramide allo zafferano con coulis ai lamponi e basilico

4.0 5 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 6 Std. 25 Min

6 porzioni

Zutaten

Budino allo zafferano

150 g zucchero
2 bustine di zafferano in polvere
50 g di amido di mais (maizena)
550 g di latte intero
40 g di burro

Salsa ai lamponi

300 g di lamponi freschi
100 g zucchero
30 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
5 - 6 foglie di basilico fresche lavate
foglie di menta fresca, a piacere per decorare

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 4.4 g

Kalorien 1402 kJ / 335 kcal

Fett 9.5 g

Ballaststoff 3.9 g

Kohlenhydrate 61.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Aromatico 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Mousse al cardamomo e zafferano con coulis di lamponi

6 Std. 20 Min

Panna cotta

6 Std. 30 Min

Mattonella al cocco con coulis di pesche (senza lattosio)

6 Std. 30 Min

Salsa bolzanina

15 Min

Semifreddo alla crema al Whisky

5 Std. 30 Min

Panna cotta alla crema al whisky

4 Std. 30 Min

Chutney al mango e senape

1 Std. 10 Min

Crema catalana (di Luca Montersino)

25 Min

Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé

7 Std.

Cremoso ai tre cioccolati su sabbia al cacao

5 Std.

Lemon meringue pie

3 Std.

Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi

7 Std. 30 Min